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岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2.保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3.配合厨师完成餐前准备、餐中支持及餐后收尾工作，保障出餐效率 4. 按要求分类存放食材与物料，协助做好日常库存整理与报损登记 5.遵守后厨安全操作规程，及时报告设施异常或安全隐患 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本沟通能力与团队协作意识，服从工作安排，责任心强 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，年龄18-55周岁，能适应早晚班及节假日轮岗安排 5.遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作规范

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