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1. 餐台维护：按时补充自助餐厅各餐台（热菜、冷菜、甜品、饮品等）的食物与餐具，确保餐台整洁、食物充足，及时清理餐台杂物与空盘，维持餐台美观。 ​ 2. 客户服务：主动引导顾客就座，解答顾客关于菜品口味、食材成分（如过敏提示）的咨询，协助顾客取用食物（如提供餐夹、帮取热汤），及时响应顾客需求（如添水、换餐盘）。 ​ 3. 用餐环境管理：实时清理顾客用餐后的餐桌，回收餐具、擦拭桌面，保持用餐区域地面干净、座椅整齐，维护餐厅整体整洁有序。 ​ 4. 食材与设备管理：协助检查食材新鲜度，发现异常及时上报；正确操作餐厅基础设备（如咖啡机、保温炉），确保设备正常运行，避免安全隐患。 ​ 5. 配合协作：配合后厨、收银等岗位完成餐期工作，如传递食材需求信息、协助核对用餐人数，服从餐厅主管的工作安排，参与餐后收尾与物料盘点。

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