岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理残渣、积水和垃圾 3.检查餐具破损情况并如实登记上报，保障出品安全与卫生标准 4.配合厨房其他岗位完成食材初加工、物料搬运等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全操作规范及门店卫生管理制度 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业洗碗或杂工经验者优先 5.学历不限，年龄18-55周岁，身体健康

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