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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 保持洗碗间整洁有序，及时清理残渣、更换消毒水并做好日常清洁记录 3. 配合后厨工作节奏，高效完成高峰时段餐具周转，保障出餐顺畅 4. 检查餐具破损情况，及时上报并协助登记损耗 5. 遵守食品安全操作规范，落实个人卫生与岗位防疫要求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 无传染性疾病，持有效健康证上岗 3. 具备基本沟通能力，服从管理，团队协作意识良好 4. 有餐饮后厨或洗碗工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，年龄18–55周岁，身体健康，能胜任站立作业

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