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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.保持洗碗区域整洁有序，配合后厨做好日常清洁工作 3.协助厨房完成简单的食材准备工作及垃圾清理运输 4.按照食品安全标准操作，杜绝交叉污染风险 任职要求： 1.有无经验均可，身体健康，吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本的卫生意识和安全操作常识 3.能适应高峰期工作节奏，具备良好的团队协作精神

墟沟海鲜大排档因发展需要诚聘以下人员： 1、前台收银2名 2、领位服务员2名（礼貌有亲和力综合素养高，有接待经验者优先） 3、贝类清洗，煮，摆盘若干名（新手培训上岗，简单易会）18-30周岁或年龄大身体健康手脚麻利的也可以 4、洗碗阿姨2名（会杀鱼的优先） 5、后厨帮厨大姐2名（不做家常，简单切配） 以上岗位薪资：底薪绩效奖金保险，月休两天 欢迎有志人士致电或面聊，联系电话：

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准及时完成打荷工作，包括摆盘、备料、传递、协助装盘等 3. 协同厨师长及炒锅师傅，保障出菜节奏与出品质量，及时响应传菜需求 4. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 5. 定期检查食材库存与保质期，协助做好物料申领与损耗控制 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识和抗压能力 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 遵守厨房规章制度，注重个人卫生与操作安全 5. 学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作时间

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处理海鲜，分拣，把花甲倒盆里给厨师，生蚝。给蒸锅的人，简单。

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合出品标准 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，及时补充所需原材料，保障出餐效率 3.维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全与操作规范 4.配合打荷工作，合理摆放餐具、传递菜品，协助厨房有序运转 5.妥善保管剩余食材，防止浪费，做好每日物料清点与交接记录 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷相关工作经验，熟悉厨房工作流程者优先 2.吃苦耐劳，工作认真负责，具备良好的团队协作意识和执行力 3.持有健康证，注重个人卫生，遵守食品安全相关规定 4.学历不限，年龄18-45岁，身体健康，能适应快节奏工作环境 5.服从管理安排，有较强的学习意愿和稳定性

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