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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备及下水道，防止堵塞和异味 3. 配合厨房同事及时供应干净餐具，保障高峰时段出餐效率 4.检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作规范，落实消毒流程和记录 任职要求： 1.学历不限，身体健康，能适应快节奏工作环境 2. 无经验要求，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识 4.能接受轮班制，服从工作安排 5. 遵守劳动纪律，无不良从业记录

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