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接待客人、点单、收拾卫生。 年龄：32-45岁，熟手优先 待遇：4500-5000。月休2天，提供住宿、员工餐

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前厅服务 迎宾接待：引导顾客入座，介绍菜品和锅底 点单服务：协助顾客选菜、推荐特色，准确录入系统 上菜摆台：及时上菜、补充锅底，保持桌面整洁 加汤加料：主动巡台，及时添加汤底和调料 餐中服务 菜品介绍：说明串串种类、涮煮时间 餐具补充：及时提供漏勺、碗筷等 酒水服务：点单、开瓶、续杯 问题处理：处理顾客咨询、菜品问题 收尾工作 结账收银：核对账单，引导支付 清台翻台：快速清理桌面，准备下一轮接待 餐具回收：将使用过的餐具送至后厨 区域整理：保持服务区域整洁 辅助工作 备料准备：协助准备小料、餐具、纸巾等 库存盘点：协助清点酒水、餐具数量 卫生维护：保持地面、墙面、设备清洁 顾客关系 主动服务：观察顾客需求，及时响应 投诉处理：妥善处理顾客不满，必要时上报 串串火锅因菜品自选、按签计费的特点，服务员需特别关注签数核对、菜品补充、锅底维护等环节，同时要熟悉各类串串的涮煮时间和特色，为顾客提供专业建议。

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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助整理洗碗间及周边区域，保持工作环境整洁有序 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，及时报修异常情况 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先

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