岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合食品安全卫生标准 2. 协助厨房基础工作，如择菜、洗菜、食材初加工等 3.操作并日常维护洗碗机等后厨设备，及时报修异常情况 4.保持洗碗间及周边区域整洁有序，落实垃圾分类与清洁规范 5.配合厨师长及前厅主管完成临时交办的其他后勤支持工作 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.学历不限，吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通能力 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.能适应快节奏工作环境，服从排班安排，接受早晚轮班制 5.遵守食品安全操作规范，注重个人卫生与环境卫生

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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及灶台周边清洁整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备料，及时补充常用配料与酱汁，保障出餐效率 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和基本服务意识 2. 无传染病史，持有效健康证，能适应高温、快节奏的厨房环境 3. 有餐饮后厨工作经验者优先 4. 初中及以上学历，年龄18-45周岁，身体健康、手脚麻利

山西长治武乡一饭店招聘有经验的厨房人员制作家常面食与小料，待遇优厚，包括底薪、公休、工龄等福利，工资面议。

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