岗位职责： 1.负责餐后餐具、厨具的分类清洗、消毒及规范归位，确保符合食品安全卫生标准 2. 协助厨房完成食材初加工、摆盘装饰、餐台整理等帮厨工作 3. 保持洗碗间、后厨操作区域整洁有序，及时清理垃圾、倾倒污水，杜绝卫生死角 4. 配合厨师长及前厅需求，灵活承担传菜、物料搬运、设备基础维护等辅助性工作 5. 严格遵守厨房安全操作规程，正确使用洗碗机、消毒柜等设备，防范烫伤、滑倒等风险 任职要求： 1.年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和基本沟通能力 3. 有餐饮行业洗碗或后厨助理经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.遵守门店规章制度，注重个人卫生与职业形象

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注要负责洗碗，打扫卫生。

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