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岗位职责： 1.负责店内20种东北菜的配菜工作，确保出餐准确、及时，符合菜品标准 2.高峰期高效完成配菜任务，保证出餐速度与质量。 3.闲时进行食材预处理、切配及备货，保持操作区域整洁与卫生 4.协助厨房物料管理，定期检查食材新鲜度，合理控制损耗 任职要求： 1.有餐饮行业配菜相关经验者优先，要成手师傅。 2.工作认真负责，能适应快节奏的高峰时段工作 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，服从厨房管理安排 4.学历不限，干过打荷的可以联系，对刀功没有太多要求，速度块就行。

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