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岗位职责： 1. 负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理残渣、积水和垃圾 3. 检查餐具破损情况并如实登记上报，保障出品安全卫生 4. 配合厨房其他岗位完成食材预处理、容器整理等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全操作规范及消防安全要求，杜绝安全隐患 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏、高强度工作环境 3. 具备基本卫生意识和团队协作精神，服从工作安排 4. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 年龄18-55周岁，男女不限

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