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1. 负责食堂内肉类的加工、改刀、砍件、熟食改刀。肉类冰箱的清洁，保管； 2. 负责食堂内蒸饭、蒸菜、煲汤、上什工作，紧密协助厨师长的烹饪工作； 3. 开餐时间做好开餐准备工作，及开餐途中的各种菜品的配送和售卖工作； 4. 做好班后卫生的清洁和各种食材保鲜，存放保管工作。 5. 工作积极主动，责任心强，团队协作能力强，有食品安全规范操作意识。 6. 服从管理，有餐饮业健康证，从事过大专院校食堂工作经验者优先。

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