岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生标准 2. 保持洗碗间整洁有序，及时清理残渣、更换消毒水并做好区域清洁 3. 配合后厨同事完成餐具周转，保障高峰时段供应及时、不断档 4. 检查餐具破损情况，如实登记并上报损耗 5. 遵守食品安全与操作规范，配合日常卫生检查及培训 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 学历不限，有餐饮行业洗碗经验者优先 5. 服从管理，具备良好的团队协作精神

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按照菜品标准和厨师指令及时打荷，协助完成出菜前的摆盘、装饰与传菜准备 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.无经验者可培训上岗，有1年以上配菜/打荷工作经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 具备基本刀工基础和食材辨识能力，了解常见荤素搭配与储存要求 5.学历不限，年龄18-45周岁，服从管理，遵守餐厅各项规章制度

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