
后配切配杂工
面议
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
日结餐饮服务员小时工
30-40元/时
服务员包吃20人以上日结兼职
上海各地都有日结兼职,4小时以上,时间段任选,服务员,接受新手,18-60岁,上菜收桌,男女不限!
外卖餐饮店兼职全职都可以
4000-6000元/月
厨工6-10人月结全职
连锁品牌肉蟹煲餐饮店,上海总代理首店,发展空间巨大,包吃住月薪4500,不包吃住月薪5500,半年后可去分店做店长。升职加薪。12小时工作制。早九晚九。
麻辣烫服务员
6000-8000元/月
服务员包住包吃免费培训20人以上月结全职
年龄17-39,工作时间12小时,月薪6000,供吃供住,老板人好事少
上海青浦区招贴砖要求技术好有长期岩板铺贴经验的师傅年龄40岁以内不符合条件的勿扰
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岩板贴砖长期3-5人完工结算技术好二把刀勿扰专业师傅
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氩弧焊五险一金月结
返100
纯德资企业新厂招聘-(蒂森克鲁伯.德资)招聘:氩弧焊
缴纳五险一金 要2—3年经验
年龄:45以下的
薪资:基本工资+补贴大约6000左右
工作地址:青浦区松泽大道
联系人小诚
青浦区地铁口青少年体验项目工作人员招聘
7000-8000元/月
营业员有提成包吃免费培训3-5人月结兼职假期工全职
因低空经济青少年体验项目运营需求,现面向社会招聘工作人员,主打16岁以下孩子低空体验服务,工作节奏轻松、氛围活泼,期待热爱青少年服务、有责任心的你加入!
岗位职责
1. 负责青少年低空体验项目的现场引导、流程讲解,协助孩子完成安全、顺畅的体验过程;
2. 做好体验设备的日常检查、基础维护,保障现场运营安全;
3. 解答家长与孩子的体验咨询,记录体验反馈,做好现场秩序维护;
4. 配合团队完成项目运营相关的基础协作工作。
任职要求
1. 身体健康,无不良嗜好,有良好的沟通表达能力;条件
2. 喜欢孩子,有耐心、有责任心,具备基本的应急处理意识;
3. 无经验要求,岗前提供专业培训,有青少年服务、文旅项目、户外活动相关经验者优先;
4. 服从工作安排,做事认真细致,团队协作意识强。
工作时间&福利
1. 常规月份做五休二,工作时间贴合正常作息,无强制加班;
2. 薪资面议,底薪+绩效+全勤,待遇优于同行业;
3. 岗前专业培训,包含低空项目知识、青少年沟通技巧、安全规范等;
4. 工作环境轻松,团队年轻化,晋升通道清晰。
工作地址:上海市青浦区东方绿舟园区内
有兴趣的可以私聊,谢谢
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切配服务员菜馆切配面点厨师洗碗工
吐鲁番市新区单位食堂高薪诚聘:
项目经理+(助理)2名(有大型餐饮管理从业经验)
春节顶班厨师3名()
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服务员5名(,精通国语,形象好35岁以内)
洗碗工2名
要求:有责任心,有团队精神,周休,节假日有假日福利。
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服务员配菜厨师洗碗工
扎龙满上满俗度假酒店招聘
服务员
3500+酒水提成➕带薪假2天(3名)
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配菜面点洗碗工
招聘:乌鲁木齐天山区大巴扎附近招聘一名拉面师傅
一名学徒
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工资面谈
甘肃临夏**店招聘洗碗一名过年不**家的,长期优先,短期勿扰,联系电话同后,也可以提供单间,
洗碗工1-2人
**店招聘洗碗一名过年不**家的,长期优先,短期勿扰,联系电话同后,也可以提供单间,店在南站附近
洗碗工1-2人月结
刷碗工
35 - 65岁,做过刷碗工
薪资福利:月薪3000元,工作时间9:00 - 21:00
招工人数:1名
工作地址:步行街百乐正对面恒易家电旁木子李川渝冒肚
冷菜
上海青浦区私房菜招聘
冷菜小工一名,工资5000-6000
打荷一名,工资5000,(大叔阿姨学徒都可以)
销售主管一名6500+提成。
服务员二名,5000-6000(男女不限)
包吃包住,月休四天,节假日补休。
联系电话王师傅
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后厨
5000-6000元/月
餐饮学徒包住包吃3-5人月结兼职全职
【岗位职责】
完成每日档口的出餐制备、卫生清洁。
【任职要求】
性格开朗,注重细节。接受无经验者
【工作福利】
包吃住,
【薪资待遇】5000-6000
后厨
5000-6000元/月
配菜包住包吃6-10人月结兼职
【岗位职责】
完成每日档口的出餐制备、卫生清洁。
【任职要求】
性格开朗,注重细节。接受无经验者
【工作福利】
包吃住,
【薪资待遇】5000-6000
厨工/杂工服务员配菜/打荷
食堂普工,年龄63岁以内,身体健康,12小时,6–6点,工资4000–4500元,包吃住,工作职责:切菜,洗菜,打饭,蒸饭。地址青浦。
明日餐厅兼职,日结,20每小时
200-300元/天
传菜员11-20人日结
明日餐厅兼职,日结,20每小时,服务员,要求黑裤子,黑鞋子,传菜,地铁11号线隆德路,13号线金沙江路,17号线蟠龙路,地铁11号线隆德路10:00之前集合
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供青浦区饭店4000一月洗碗工招工在线招聘信息,主要招聘青浦洗碗工相关人才。作为洗碗工工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解洗碗工的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。