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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3. 检查餐具破损情况并如实登记上报 4. 配合后厨同事完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等） 5. 严格遵守食品安全与操作规范，保障卫生安全达标 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，能适应快节奏工作环境 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识 3. 无不良记录，服从管理，有团队协作精神 4. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 能接受早晚班轮岗安排

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