1.熟练制作各类西餐菜品，如牛排、意面、沙拉、披萨等，确保出品符合餐厅口味标准与品质要求。 2.严格把控食材新鲜度与用量，合理规划备货，减少食材浪费。 3.遵守厨房卫生规范，保持个人及操作区域清洁，定期对厨具、设备进行清洁与维护。 4.配合餐厅季节或节日主题，参与新品研发与菜单更新，提升菜品竞争力。 5.协助厨房负责人进行食材采购验收，确保食材符合餐厅品质标准。

长期的成手裱花师

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从事西餐一年以上 1.负责西餐主菜、汤品、酱汁等的制作，如牛排、意面、沙拉、等保证菜品口味 2. 负责每日食材的验收、储存及初加工，按标准完成蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、腌制等工作，确保原料新鲜、符合标准。 3. 维护责任区域设备清洁，执行相关卫生标准，规范使用厨具及消防设施，遵守食品保质期管理，杜绝浪费与交叉污染。 4定期盘点库存，协助申购原材料，完成上级安排的其他任务。

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中餐厅厨师，有厨师功底即可，包吃包住

岗位职责： 1.根据订单及客户需求，独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花、装饰等全流程操作 2. 熟练运用各类裱花技巧（如玫瑰、贝壳、麻绳、拉线等）及翻糖造型、巧克力配件制作 3.严格把控食材新鲜度与操作卫生标准，确保出品安全、美观、口味稳定 4.配合门店/工作室完成节日主题蛋糕设计、新品试做及样品陈列 5.协助完成物料盘点、工具清洁保养及工作区域日常整理 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力，经验不限 2.具备良好审美能力与色彩搭配意识，能理解并还原客户图稿或需求 3. 工作细致耐心，责任心强，具备基础食品安全与操作规范意识 4. 学历不限，有西点专业学习经历或甜品店/烘焙坊从业经验者优先 5. 具备团队协作精神，能适应弹性工作时间及节假日高峰节奏

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沙河地区招聘10名干包工的人员。

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