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【岗位职责】 1.三餐制作： 负责项目部员工的一日三餐（早餐、午餐、晚餐），无夜班或宵夜需求。 2.菜品要求：干净卫生 。 3.食材管理： 合理协调食材，杜绝浪费 4.卫生清洁： 负责厨房、餐厅、厨具的日常清洁，保持环境整洁。 【任职要求】 身体条件： 身体健康，无高血压、心脏病、无传染病（乙肝、甲肝等）。 经验： 擅长家常菜、大锅菜。 性格： 勤快、爱干净、好沟通。

季节菜单设计 月休两天 【岗位职责】 - 负责云贵菜菜品的制作与出品，保证口味稳定； - 参与新菜品研发及季节菜单设计； - 控制食材成本，优化出餐效率； - 配合完成日常厨房运营工作。 【职位要求】 - 5-10年黔菜或中餐相关经验； - 熟悉火锅、家常菜、小吃/快餐等品类； - 具备成本管控能力与自主研发新菜能力； - 持有有效健康证； - 工作年限3-5年及以上者优先。

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川黔菜为主，厨房运营管理‌，掌握各类烹饪技法，熟悉食材特性，能独立完成菜品制作。‌‌

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保障厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 5.配合店长完成厨房人员协作与工作交接 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有厨师相关工作经验者优先 2. 熟悉常见菜系制作流程，刀工、火候、调味基本功扎实 3.具备良好的卫生意识和安全操作习惯 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.持有健康证，有厨师证者更佳，上一休一

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