一、岗位职责 1.管理厨房日常工作和秩序，认真履行岗位职责，严格遵守各项规章制度。 2.严格遵守和执行有关食品卫生的相关法律，做好食堂内外环境卫生及员工个人卫生。 3.掌握好主副食品的数量、质量及品种轮换，确保就餐品种多样化。 4.做好每顿成本核算，励行节约，降低厨房不必要成本开支。 5.提高自身安全意识，加强对水、电、气、煤及燃油的管理，按规操作并认真做好安全防范检查,防止工伤、火灾等事故的发生。 6.爱护食堂炊具、器皿等公共财产，对损坏的物品要及时上报进行维修或更换。 7.完成上级领导交办的其它任务。 二、任职资格 具有1年以上大型食堂（日均供餐200人以上）工作经验，熟悉大规模团餐制作流程及特点，能够熟练应对高峰时段的烹饪任务，具备丰富的菜品研发和制作经验，可根据不同人群口味需求调整菜品风格。 三、专业技能​ 熟练掌握煎、炒、炸、蒸、煮等各类烹饪技法，擅长大锅菜烹饪，能够保证菜品在大规模制作时的口感和质量。熟悉食材特性、营养搭配知识，可科学制定营养均衡的菜单。 四、其他要求​ 工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力，适应工厂食堂的工作时间安排。具备良好的职业道德和食品安全意识，严格遵守食品卫生安全规定，无不良从业记录。 上班时间：[8:00-13:00]，[15:30-19:30]

工地吃饭人数10左右，一日三餐，中、晚餐两至三个菜。食堂食材统一由做饭师傅安排

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2.按标准执行菜单研发、口味调试及季节性菜品更新 3.遵守食品安全规范，落实厨房卫生、设备维护与操作安全要求 4.配合前厅需求，保障出餐时效与服务协同 5.参与成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3.无学历硬性要求，持有效健康证，有相关岗位工作经验者优先 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.遵守职业道德，无食品卫生不良记录

要求手脚麻利做事积极做事干净利落

夜宵店急招湘菜厨师1位 工资8千到1万，。 工作地址:广西防城港野路子烧烤 下午3点半以后再联系，白天在睡觉。

日常开鱼，分配切鱼点货

熟悉各类海鲜操作加工

位置在铁山港小马头村村委，主要做招待+员工餐，感兴趣的联系。

麻辣烫品类，主要是烫菜 感谢您选择我们家面试[鼓掌][鼓掌][鼓掌] [害羞]面试方式:每天11~13/15-20点期间都可以直接到店，曹氏鸭脖文化宫好吃街店。找店长面试 [酷]流程:介绍工作，学习两小时左右，没问题安排试工 [调皮]试工三天，没问题开始正式上班 看表现底薪(3000-3500)+300全勤奖+业绩奖【业绩奖可参考7月700，8月440】 包吃！正式综合薪资4000+ 确定来的话，请直接回复大概到店时间

炒锅师傅（湘菜/桂北菜）坐标：德保县岗位亮点薪资高：5000+人效红包福利好：包吃三餐+免费住宿假期多：月休4天+带薪年假+法定节假日福利发展快：技能晋升通道+年度调薪机会工作内容-负责湘菜/桂北菜（烹饪、快炒出品；-配合厨房团队完成备餐、高峰时段高效出餐；-维护后厨卫生及设备安全。我们需要这样的你有湘菜/桂北菜经验优先；手脚麻利，能适应餐饮快节奏；责任心强，有团队协作意识。工作时间灵活上班，每日实际工作约9小时：-早：9:00-14:00-晚：17:00-21:00加入我们电话咨询：直接到店面试：德保县小贴士：经验但学习能力强也可面谈！团队氛围好，老板超nice！

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岗位职责： 1.负责生产过程中的原材料、半成品及成品的质量检验，按标准执行抽样检测与全检任务 2.准确填写质检记录表，及时反馈异常情况并协助分析质量问题原因 3.熟练使用卡尺、千分尺、硬度计等常规检测工具，确保测量数据真实有效 4.参与质量改进活动，配合制定和优化检验作业指导书及质量控制点 5.保持检验区域整洁规范，做好计量器具日常维护与校准登记工作 任职要求： 1.学历不限，具备基本读写能力及简单计算能力，能看懂图纸和工艺要求 2.有制造业质检、品控相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.工作细致认真，责任心强，具备良好的质量意识和团队协作精神 4.能适应车间环境，服从工作安排，接受倒班或阶段性加班

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招长期钟点炒锅师傅1名，凌晨3点到凌晨5点半，工资2仟，月休3天，有意请下午3点后来电(丽港周记饭店，可过年后上班)

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过年炒更，（南庄镇灶沙村新围美食店）需要烧腊1名 （500元一天共12天，年廿五到初七）各位师傅有意者请来电

负责配菜炒菜，有控制成本能力，能团结合作

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急招年初一到初7天炒更切鱼生，6百文一日，也可以长做到时工资再谈，

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