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岗位职责： 1.负责厨房水台区域的食材初加工，包括清洗、分拣、切配等基础处理工作 2. 保持水台区域整洁卫生，及时清理垃圾、消毒工具及操作台面 3.配合厨师长及灶台人员，按时按质提供所需净菜及半成品 4. 检查食材新鲜度与质量，发现异常及时上报 5. 遵守食品安全规范及后厨操作流程，保障出品安全与效率 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本刀工与食材处理常识，有餐饮水台经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，服从管理，具备良好团队协作意识 5.学历不限，年龄18-50周岁

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墩子（切配）1.年龄通常在50-55岁，优秀者年龄可适当放宽，身体健康，无传染性疾病；2.品行端正，能吃苦耐劳；3.有食堂工作经验；。1.负责和两餐，有食堂工作经验，具有基本刀工，会操作切菜机器，能根据菜单需求加工搭配菜品；2.服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作；3.具体工作内容面议；薪资福利:1.月薪3800元，若月休2天，全勤奖200元，若月休4天，则无200元全勤奖，包吃包住；2.随学校寒暑假放假休息共3个月，每个月补助900元，次学期开学上岗发放。招工人数:2名招聘周期：2026年9月16日至2026年10月15日；此岗位是万友人才受工作单位委托发布的招聘信息，求职者入职后与赏人推途(重庆)人力资源管理有限公司签订合同。工作地址:渝北区空港桃源大道（重庆市工业职业技术大学）商业街b栋2-1

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