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1.负责后厨餐具、厨具、餐盘等的分类、清洗、消毒与烘干，确保无油污、无残渣、无异味，符合卫生标准。 2.清洗后的餐具需按指定位置整齐摆放，及时补充前厅及后厨的餐具用量，避免影响正常运营。 3.清理洗碗间的水槽、台面、地面卫生，定期清洁消毒柜、洗碗机等设备，处理垃圾并保持区域整洁干爽。 4.检查餐具、厨具的破损情况，及时上报损坏物品，协助做好物资盘点工作。 5.严格遵守餐饮行业卫生规范和门店规章制度，正确使用清洁剂、消毒剂及相关设备，杜绝安全隐患。 6.配合前厅、后厨其他岗位的工作，完成上级交办的临时任务。

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牛花花虾滑海鲜牛肉自助老火锅馆招聘（小孩混日子的不要打电话） 主管3名：4000-4500+全勤+工龄➕奖金 服务员10名：3000-3500+全勤+工龄➕奖金 后厨： 配菜工10名：3300-3600+全勤+工龄➕奖金 主管3名：4000-4500+全勤+工龄 洗碗工3名：3300-3600+全勤+工龄。 干过的优先，混子勿扰，谢谢 上班时间： 9:30--14：00 16:30--22：30 轮流值班 联系电话： 张先生 同步 地址：宁夏银川兴庆区万达广场4楼 宁夏银川市兴庆区奥莱砂之船广场4楼

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