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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生死角 3. 配合厨房同事及时周转餐具，保障高峰时段正常供餐 4. 检查餐具破损情况并及时上报，协助控制损耗 5.严格遵守食品安全与操作安全规范，正确使用清洁剂及消毒设备 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识和团队协作精神 2.能适应快节奏工作环境，服从排班安排，包括节假日轮岗 3.无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，身体健康，年龄18-55周岁

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