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岗位职责： 1.负责后厨日常备餐、切配、烹饪及出餐工作，确保菜品质量与出餐时效 2.严格遵守食品安全规范与操作流程，保持操作区域整洁卫生，落实餐具消毒与垃圾分类 3.协助厨师长完成食材验收、库存盘点及基础成本控制工作 4.配合团队完成高峰期出品任务，服从工作调配，保障后厨运转顺畅 5.参与新品试做与口味优化，积极反馈操作改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 3.有后厨相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄18–50周岁，能适应倒班及节假日工作安排 5.遵守厨房安全制度，无不良从业记录

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