摘菜，洗碗，可详谈

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招聘：洗摘工薪资：2000-3000【招聘岗位】：洗摘工【岗位职责】：1.负责蔬菜的洗摘以及餐具的清洗工作2.确保洗摘过程中的卫生和质量标准3.配合团队完成日常的洗摘任务【任职要求】：1.具备良好的沟通能力，能够与同事协作2.能够按时完成上级分配的工作3.具有团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境

招熟练洗碗工，早九点到晚九点，下午休两小时。管吃住，3300元每月。60岁内员工。加

岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2.协助厨师完成备餐、传菜及餐后收尾工作，保障出餐效率与秩序 3.按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期并及时报损 4.遵守食品安全操作规范，保持操作区域整洁、无交叉污染 5.配合主管完成临时性任务，如搬运物资、协助布展或活动支持 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和劳动能力，无传染性疾病 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4.身体健康，能承受站立作业及一定体力劳动 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁，持有效健康证

12.4综合管理部帮厨 12.4.1严格遵守公司各项规章制度及厨房管理规定，服从厨师及部门负责人的工作安排和调度，积极配合厨师完成各项厨房工作。 12.4.2负责协助厨师进行食材的初步处理，包括蔬菜的清洗、摘拣、去皮、切块，肉类的解冻、清洗、切配等，确保食材干净卫生、符合烹饪要求，为烹饪工作做好前期准备。 12.4.3协助厨师进行菜品的烹饪制作，如食材的焯水、过油、辅料准备、菜品装盘等辅助工作，在厨师指导下，保证菜品制作过程的顺利进行。 12.4.4负责厨房区域的日常清洁卫生工作，包括操作台、砧板、刀具、灶台、地面、墙面、水槽等的清洁，保持厨房环境的整洁有序，定期对厨房卫生死角进行清理。 12.4.5协助厨师进行厨具、餐具的清洗、消毒和存放工作，确保厨具餐具干净卫生，符合食品安全标准，按照规定位置摆放整齐，方便取用。 12.4.6负责食材的入库验收和存储管理，协助厨师对采购回来的食材进行数量核对、质量检查，将食材分类、分区存放于指定位置，确保食材存储环境适宜，防止食材变质浪费。 12.4.7协助做好餐前准备工作，如餐桌、餐椅的擦拭，餐具、调味品的摆放，确保就餐环境整洁舒适。 12.4.8在员工就餐期间，协助维持就餐秩序，及时补充餐具、调味品，回收用餐后的餐具，保持餐厅的整洁。 12.4.9负责餐后厨余垃圾的分类、收集和清运工作，按照公司规定和环保要求进行处理，保持垃圾存放区域的清洁，防止异味产生。 12.4.10协助厨师做好厨房物资的盘点工作，及时向厨师反馈物资短缺情况，确保厨房物资的合理库存。 12.4.11厨师未在岗时，在确保食品安全与卫生的前提下，根据现有食材合理搭配，完成简单菜品的制作，保证餐食能够按时供应。同时密切关注用餐人员的反馈，灵活调整分量与口味， 12.4.12注意个人卫生，上岗前穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩，勤洗手，保持良好的个人卫生习惯，确保食品加工过程的卫生安全。 12.4.13积极学习烹饪基础知识和厨房操作技能，不断提升自身协助工作的能力，完成厨师及部门负责人交办的其他临时性厨房工作。

有一定功底，做事认真细致

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岗位职责： 1. 负责后厨日常食材清洗、切配及基础加工工作 2. 协助厨师完成菜品制作与装盘，保障出餐效率与卫生标准 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行食品安全与消毒规范 4. 按时完成餐具清洗、归位及后厨设备基础清洁维护 5. 配合团队完成临时性厨房支援任务，服从工作安排 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 具备基本厨房操作意识和卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 5. 学历不限

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