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职位描述[岗位职责] 1、负责后厨食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括调料准备、装盘摆盘等 3、按照标准操作流程进行食材预处理，保证出菜速度与质量 4、维护后厨工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全规范 5、合理管理食材库存，做好每日食材的验收与保管工作 6、配合厨师团队完成其他临时性后厨工作任务 [岗位要求] 1、具有2年以上餐饮行业后厨配菜或打荷相关工作经验熟悉常见食材的处理方法和烹饪辅助流程 3、能适应高原工作环境，具备较强的体力与耐力 4、工作细致认真，具备良好的卫生意识和团队协作能力 5、遵守后厨操作规范，有较强的食品安全意识 6、能适应餐饮行业的工作时间安排，包括节假日排班

岗位职责： 1.您需负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及基础烹饪准备 2.协助主厨完成餐品制作，确保出餐效率与卫生标准达标 3.负责工作区域清洁维护，保持操作间整洁有序，符合食品安全规范 4.根据需求完成餐具搬运、垃圾处理等辅助性作业任务 5.遵守公司流程，配合完成库存盘点与物料申领相关支持工作 任职要求： 1.有无经验均可，公司提供带薪岗前培训与实操指导 2.身体健康，持有有效健康证明，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备基本沟通能力，能理解并执行上级工作安排 4.工作认真负责，注重个人卫生与团队协作意识 5.优先考虑居住在乃东区或周边、可稳定长期工作者

山南市乃东区招钻工开1个75的孔

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