
杂工1-2人月结全职
一、食材准备与加工(“切”和“配”)
这是最主要的工作,包括:
1.初加工处理:
◦蔬菜类:择菜、去皮(如土豆、胡萝卜)、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。
◦肉类:解冻、清洗、进行简单的分割(如将大块肉切成大块备用)。
◦家禽类:清洗。
2.切削改刀:
◦根据厨师要求和菜品标准,将食材切成不同的形状,如:
块:滚刀块、方块
片:柳叶片、菱形片、薄片
丝:肉丝、姜丝、萝卜丝(要求粗细均匀)
条、丁、末、蓉等。
◦熟练掌握切配技巧,保证大小、厚度均匀,以确保食材受热均匀,成熟度一致。
3.腌制入味:
◦根据配方,对肉类、禽类等食材进行初步腌制,加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料,为烹饪做准备。
4.预制调配:
◦准备一些常用的复合调味料,如姜蒜水、椒盐、酱料等。
◦提前泡发干货,如木耳、香菇、粉丝等。
二、准备工作与后勤杂务(“杂”)
这部分工作保证了后厨的正常运转:
1.接收与储存:
◦协助厨师或采购验收送来的食材,检查新鲜度和质量。
◦将验收好的食材分类、整理,放入冰箱或仓库正确储存,遵循“先进先出”原则。
2.区域清洁与维护:
◦开工前:打扫切配区域卫生,准备好砧板、刀具、容器。
◦工作中:随时保持操作台面清洁,处理掉垃圾和废料,做到“随手清”。
◦收工后:
彻底清洗所有工具(刀、砧板、盆、筐等),并消毒。
清洁地面、水沟、墙壁、货架,确保无油污、无杂物。
清理垃圾桶并更换垃圾袋。
3.设备维护:
◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备,使用后及时清洗。
4.辅助厨师:
◦根据厨师要求,将切配好的食材按“每份菜”的量分装好,放在炒锅师傅方便拿取的位置。
◦传递工具、搬运货物等临时性工作。
杂工1-2人月结全职勤杂工女工
负责洗碗,端菜,收桌子,后厨保洁。小饭店总共8张桌子工作量不大,夫妻店,老板人好。注意:包吃不包住。最好熟手,切配也可联系。
上海徐汇区招聘洗碗阿姨一名月休3天包吃住宿舍8分钟地址:大木桥18号,下2层电话:王厨,,
4000-5000元/月
洗碗工1-2人月结
招聘
洗碗阿姨一名
月休3天包吃住宿舍8分钟
地址:上海徐汇大木桥18号,下2层
电话:王厨,,不在宿舍有房补,工资另外算
食堂档口找有经验的阿姨。
5000-6000元/月
厨工3-5人月结
食堂档口招阿姨。要求年龄不超过54岁,有上海餐饮食品健康证,必须识字,有团餐餐饮经验。做过内部食堂优先,为人好,服从管理。要稳定,捣浆糊的不要。不稳定的不要。放鸽子的不要。工作时间早七点到晚上八点半左右,下午有休息。要会下个米粉米线麻辣烫之类的。动作麻利,接受管理严格。没有餐饮经验的勿扰。如果你懂留样,测温,台账。优先录用。
福利待遇:双休,节假日全部休息,工资5500。包吃,不包住。做的好可以加工资。工资不拖欠
地址:
龙耀路地铁口附近
后厨工作
5000-6000元/月
厨工1-2人月结
1.负责外卖打包及汤品制作和店内卫生清洁;
2.配合团队协作,保障出餐效率与服务质量;
3.工作时间:早8点-晚8点,周休1天。
任职要求:
1.年龄25-50岁,身体健康
2.能适应餐饮工作节奏;
3.识字、沟通顺畅,吃苦耐劳,责任心强;
4.有团队协作精神。
薪资待遇:
1.月薪5000元
切配
5000-7000元/月
切配配菜打荷包住包吃保险社保1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理,确保配菜规格统一、卫生达标
2.按照厨师指令及时备料、传菜,保障出餐节奏与菜品质量
3. 协助主厨完成酱汁调制、摆盘辅助、餐具整理等打荷相关工作
4.保持操作区域整洁有序,严格执行厨房5S管理标准
5.配合完成食材盘点、库存整理及日常清洁消毒任务
任职要求:
1.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识和服从管理意识
2. 无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证
3. 熟悉常见食材特性及基础刀工,有餐饮后厨经验者优先
4.工作细致认真,能适应快节奏、高强度的工作环境
5. 学历不限,热爱餐饮行业,愿意在厨房岗位长期发展
电焊
【15天一结-电焊临时工】
35元/小时
50岁以下,要有电焊证,电焊经验,上班:早8---晚5,提供一餐午饭,如果愿意,后面去崇明上班,管吃管住
,,工期结束核对好工时即结工资 可以长期做
明天8点面试后直接上班
上班:曹农路
免单
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上海崇明区起重工工作地址:长兴岛凤滨路7:00-11:00,13:00-17:00,17:
5000-8000元/月
起重工长期月结
起重工
工作地址:上海崇明长兴岛凤滨路
7:00-11:00,13:00-17:00,17:00后可加班
5000-8000元/月,全年有活,稳定长期
入职即缴五险一金交通补贴、高温补贴、节假日福利
2年以上经验
18-40岁,熟练工可放宽,持有效特种作业证
小工包住月结
崇明岛招工地小工
60岁以下 身份证健康 一天9小时260加班另算 有住没有饭可以自己做饭
工资月结
陈先生
洗碗工
招聘夜市下午四点到两点,炸串一名工资4000-4500每月四天休假,洗碗一名工资3500,每月10号发工资,地址南稍门附近电话,
保洁开荒保洁洗碗工家政
❶日结180/天,招明天10-11-12号北京SKP商场店庆保洁,做哪天都可以。
男女不限,自备北京黑布鞋,黑袜子,10-22点不管吃住,可以带饭有热水和微波炉能加热。
明天9.50在大望路F口集合。
❷日结20/时,招明天10号酒店洗碗工,可以连续上。
男女不限,自备三黑,健康证照片,15-24点和23-8点班次,管吃不管住。
明天14.30和23点在万盛西D口集合。
❸需要办健康证的,人不用去医院。
(纸质版+健康证+培训证)次日出电子版,原件3-4天下证可邮寄。
确定能做来电小范,
,实力带队,学生团队,家政合作
群
菜馆切配洗碗工
杜桥镇沿河路626号江西小苹果菜馆,本店诚聘切配,洗碗端菜阿姨数名!欢迎您们的加入!工资面议!联系方式
服务员洗碗工
湘菜餐饮诚聘
工作地址:北京西城西客站附近
✅包吃住|宿舍近|月休3天|诚信招人无套路
▫洗碗工1名:月薪4500元
服务员2名:底薪5500 元+提成
▫主管1名:底薪6500元+提成
联系:陈总 (电话/)
有意者直接沟通,详谈入职事宜
崇明区招做梅干菜饼师傅一位,底薪7千加提成,再裕安镇新虹楼饭庄,包吃包住,吴,
面点1-2人
招做梅干菜饼师傅一位,底薪7千加提成,再崇明区裕安镇新虹楼饭庄,包吃包住,吴,
上海崇明区顾村顾北路要打荷一名,工资6000月休3天,包住宿,要求熟练工。
5000-6000元/月
打荷包住包吃1-2人月结全职
顾村顾北路要打荷一名,工资6000月休3天,包住宿,要求熟练工。
厨工
5000-6000元/月
配菜包住包吃保险1-2人月结全职
工作内容
负责食材的准备与处理
协助厨师烹饪和炒菜等工作
保持后厨区域的清洁与卫生
任职要求
对后厨工作有浓厚的兴趣
具有良好的团队合作精神
能够适应快节奏的工作环境
帮厨(切配)
4000-5000元/月
厨工3-5人月结全职兼职
岗位职责:
1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作
2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理
3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁,落实食品安全规范
4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作
5. 遵守厨房安全操作规程,及时报告异常情况
任职要求:
1.工作认真负责,能吃苦耐劳,服从工作安排
2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯
3. 身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
4.有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可带教培养
5.初中及以上学历,年龄18-55周岁,男女不限
前厅后厨全职兼职
5000-7000元/月
配菜包住包吃保险3-5人月结全职兼职
【岗位职责】
·火锅后厨相关工作,包括食材处理、备料及协助出餐等。
前厅服务员全职兼职
兼职后厨:早7点-9点2-3小时每小时25元
兼职前:下午18点-21点2-3小时每小时25元
【职位要求】
·持有普通健康证;
·有火锅店或中餐后厨经验优先,无经验可投递;
·全职/兼职均可。
【工作时间】
·上班时间:09:00
·下班时间:21:00
【薪资福利】
·薪资范围:5000-6500元;
·包吃包住,提供免费工服。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供崇明区招工洗碗工4000在线招聘信息,主要招聘崇明洗碗工相关人才。作为洗碗工工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解洗碗工的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。