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烧炭 岗位职责： 1.负责后厨炭火灶具的点火、控温与日常烧炭作业 2. 定期清理炭灰、维护炭炉及通风设备，确保操作环境安全卫生 3.严格遵守食品安全与消防安全规范，及时报告设备异常或安全隐患 4. 协助完成餐具回收、区域清洁及物料整理等收尾工作 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应高温、吃苦耐劳 2. 具备基本的安全意识和应急处理能力 3. 有餐饮后厨相关经验者优先，无经验者可带薪培训 4.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 5.遵守劳动纪律，服从工作安排，具备良好团队协作意识

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岗位职责： 1.负责后厨日常备料、切配、打荷等基础工作 2.协助厨师完成菜品制作与出餐准备 3.保持操作区域及设备清洁卫生，落实食品安全规范 4. 按要求完成餐具清洗、消毒及后厨物资整理 5.配合团队完成临时性厨房支援任务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.具备基本卫生常识和安全操作意识 5. 工作认真细致，能适应快节奏厨房环境

岗位职责： 1.负责指定区域的日常清洁与卫生维护，包括地面、门窗、卫生间及公共设施的清扫与消毒 2.根据场地活动安排灵活调整工作时间，保障活动前后环境整洁有序 3.妥善使用清洁工具与耗材，做好日常登记与基础保养 4.配合现场管理要求，保持作业规范与安全操作 5.完成主管交办的其他临时性保洁任务 任职要求： 1.学历不限，身体健康，吃苦耐劳，责任心强 2. 无经验要求，有保洁相关经历者优先 3.能适应做六休一及阶段性弹性工作时间 4. 接受提供住宿（电费自理），服从统一管理 5.遵守劳动纪律，具备良好的服务意识和沟通能力 6.能接受夜班以及通宵班

学徒6000/月（表现特别优秀者可放宽条件，具体面议） ​ -岗位职责： ​ -学习产品制作全流程，包括醒面、揉面、下面、包馅、按饼、贴饼、控火以及汤粉制作等。 ​ -熟练掌握收银操作，热情进行试吃叫卖，吸引顾客。 ​ ​ -任职要求： ​ -有连锁休闲餐饮经验者优先。 ​ -具备极高的执行力和责任心。 ​ -抗压能力强，能适应快节奏工作环境。 ​ -能够接受排班制，以及周末和部分假期工作。需持证上岗（餐饮行业健康证） 门店店长（若干） -薪资待遇：学习带训期间6500-7500元/月，转正后底薪+补助+绩效+入股分红（特别优秀者薪资可面议） ​ -岗位职责： ​ -全面负责门店的日常运营管理，确保门店运营符合公司标准与要求。 ​ -合理制定门店人员排班计划，组织员工培训与绩效考核。 ​ -严格把控产品质量，监督食品制作过程符合卫生与安全标准。 ​ -积极策划并执行促销活动，有效提升门店营业额和利润。 ​ -妥善处理顾客投诉与反馈，不断提高顾客满意度。 ​ -精准进行成本管控，包括食材采购、水电费、房租等支出管理。 ​ -任职要求： ​ -有餐饮行业管理经验者优先。 ​ -具备优秀的团队管理和沟通协调能力。 ​ -熟悉门店运营流程，有较强的成本控制和营销意识。 ​ -工作认真负责，具备较强的抗压能力和问题解决能力。 ​ -持有餐饮行业健康证，能够接受排班制及节假日工作。 福利待遇 晋升机会：完善的晋升体系，学徒-师傅-锅盔大师-店长-多店店长-战区总-大区总，每月均有报名晋升机会，表现优异者更有机会成为公司合伙人、门店合伙人，享受入股分红福利、管理绩效提成以及五险一金。 ​ 带薪年假：，享有带薪年假，让员工在忙碌工作之余得以放松身心。 ​ 生日慰问：在员工生日时送上贴心关怀与祝福，增强员工归属感。 工作时间与地点:杨浦区紫荆广场 1. 工作时间： ​ -9:00-20:00（提供吃饭休息时间） ​ ​ -11:00-22:00（提供吃饭休息时间） ​ -每月休息4天，每周休息一天 ​ 如果你渴望在餐饮行业一展身手，如果你怀揣创业梦想，阿甘锅盔将是你最佳的舞台！我们期待有热情、有能力的你加入，一起在美味事业中发光发热，彼此成就！