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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保配菜规格统一、符合标准 2.协助厨师完成出餐前的备料工作，保证出餐效率与菜品质量 3.维护操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全与操作规范 4.根据餐厅客流情况合理准备半成品，避免浪费并提升出餐速度 5.配合厨房团队完成日常盘点及物料申领，保障物资供应及时 任职要求： 1.有配菜、打荷或相关厨房工作经验者优先，无经验可提供带薪培训 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮环境 3.持有健康证，熟悉食品卫生安全基本要求，注重个人及操作卫生

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分类及预处理工作，确保符合菜品制作标准 2.协助厨师完成调料准备、餐具摆放及灶台周边整理，保障出餐效率 3.严格按照食品安全规范操作，保持加工区域整洁卫生，防止交叉污染 4.根据订单需求及时备料，配合厨房团队完成高峰时段出餐任务 5.定期检查食材新鲜度，发现异常及时上报，杜绝使用不合格原料 任职要求： 1.有配菜或打荷相关工作经验，能熟练进行刀工处理和基础食材搭配 2.工作认真负责，具备良好的卫生意识和团队协作能力 3.能适应餐饮行业工作节奏，服从管理安排，吃苦耐劳 4.持有健康证，了解基本食品安全知识者优先考虑 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅经验者优先

岗位职责: 1.负责食材的初步处理和切配工作，确保规格统一、符合烹饪要求； 2.按照标准流程进行原料分割、分类存放，保障出餐效率； 3.配合厨房团队完成日常备料任务，保证菜品制作顺利进行； 4.维护操作区域卫生，严格执行食品安全规范； 5.完成上级交办的其他厨房辅助工作。 任职要求： 1.具备基本的食材识别和处理能力，能熟练进行刀工操作； 2.工作认真负责，能够适应快节奏的厨房工作环境； 3.遵守食品安全与卫生管理规定，注重操作规范； 4.具有良好的协作意识，能与团队成员有效配合； 5.能够接受合理的工作安排并按时完成任务。

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