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岗位职责： 1. 负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及后厨区域整洁有序，及时清理垃圾与水渍，杜绝安全隐患 3. 配合厨房同事完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升整体出餐效率 4. 按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5. 严格遵守食品安全与操作流程，服从主管工作安排，保障后厨高效运转 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应轮班制及快节奏工作环境 5. 遵守劳动纪律，无不良从业记录