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岗位职责： 1.负责生产线上的基础操作，严格按照作业指导书完成装配、加工或包装等工序 2.按时完成生产任务，确保产品数量准确、质量达标，配合班组长达成日产量目标 3.保持工作区域整洁有序，遵守安全生产规范，及时报告设备异常或安全隐患 4.积极参与岗位培训与团队协作，适应轮班安排，服从上级合理工作调配 5.完成上级交办的其他辅助性生产任务，支持产线高效运转 任职要求： 1.年龄18-57岁，身体健康，能适应重复性操作工作，无传染性疾病 2.学历不限，识字并能理解基本操作指令，有制造业经验者优先考虑 3.工作态度端正，责任心强，具备良好的纪律意识和团队合作精神 4.能接受两班倒或加班安排，适应车间环境（如噪音、高温等） 5.无不良记录，愿意长期稳定发展，入职需提供有效身份证件

1.按生产标准与工艺要求，对预处理后的肉鸡胴体进行精准分割，如分离鸡胸、鸡腿、鸡翅等部位，去除多余脂肪、筋膜及碎骨，确保分割部位完整、规格统一，符合企业或客户对产品的切割要求。 2.严格执行食品卫生管理规定，作业前穿戴无菌工作服、食品级手套等防护装备，定期清洁分割工具（如分割刀、剪刀）与操作台面，避免交叉污染，保证分割过程及产品卫生安全。 3.监控分割过程中的产品质量，挑拣出有异味、病变或存在外观缺陷的肉鸡部位，同时记录分割产量与质量情况，发现异常（如工具故障、原料问题）及时上报，保障生产效率与产品合格率。

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