负责后厨的洗碗洗菜后厨的卫生

下面洗碗

后厨洗碗工

洗铜锅 小碗盘子筷子

洗碗和大厅打扫卫生，管吃住，工作轻松，每月休息六天

洗碗配合后厨厨师收拾卫生

学校餐厅洗碗工

上班时间10一22.30 月休二天 底薪3500。加提成10%

洗碗，摘菜，搞卫生，帮忙

人勤快踏实

高陵企业招聘 叉车工，叉车工 长白班，长白班 要求：，年龄20-38岁，有叉车证 ，电动平叉技术熟练（开5吨杭叉），懂仓库管理，管吃住，月薪6000元左右。 工作简单轻松； 每月10号发工资； 面试时间：年后初八开始面试 报名电话：

川菜馆招聘： 凉菜一名工资6500到 7000 尾灶一名工资5000到6000 配菜一名工资5500到6000 活在西安大寨路，月休3天 工资准时，小区宿舍。 电话☎李

西安中车要行车工 一天10小时左右 两班倒 管住不管吃 要有证 待遇10000左右 联系方式

需要二个风管硅酸盐纤维防火柔性岩棉保温工，夜班，500来平，包工日工都可以有时间打电话给我同步过年不放假最好有高空证

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☞汉餐诚聘急招 红光山店 现诚聘以下岗位 收银4200---4800 洗碗工4300——4800 服务员4000——5000（5名） 传菜生4000——4800（2名） 员工福利： （所有岗位通用）工资体系：底薪+全勤+提成+年终奖！ 1：包食宿 2：每月工休4个半天，工作满一年可享受工龄奖100元和带薪年假！ 3：生日当天有员工福利！ 4：每月准时发放工资，不拖欠工资！ 5：不需要你有多大能力，我们只要你有上进心.能吃苦耐劳.服从管理.遵守纪律.有团队协作精神即可！ 联系方式： 侯经理: 《》 过年不**家的优先

招聘 北京.团结湖附近 面点6500-7000 展板1名5500-6000 洗碗5000每月3天休息. 电话刘师傅同步

拉萨纳金路李宝顺招聘洗碗工1名，工资4200-5000，月休3天，要求长期，过年不回家的。电话

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波菲力烤肉招聘刷碗工，有意者电话联系

岗位职责： 1.负责餐厅内菜品从后厨到餐桌的准确、及时传送，确保上菜顺序与顾客订单一致 2. 协助保持传菜通道及备餐区整洁有序，及时清理托盘、餐具等物品 3.与厨师、服务员密切配合，主动沟通异常情况（如漏单、错单、菜品异常等） 4.妥善保管传菜工具，定期检查清洁，保障食品安全与操作规范 5. 配合完成餐前准备、餐中支援及收尾整理等基础服务工作 任职要求： 1.年满18周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 3.行动敏捷，能适应快节奏工作环境，具备基本沟通能力 4. 学历不限，有餐饮行业传菜或服务经验者优先 5. 遵守餐厅规章制度，服从工作安排，注重仪容仪表与职业素养

好的，这是一份非常详细和全面的快餐后厨职位详情说明，涵盖了工作内容、所需技能、薪资福利、职业发展等各个方面。 --- ###**快餐后厨职位详情** ####**一、职位概述** 快餐后厨是餐厅运营的核心部门，负责高效、标准、安全地制备所有餐品。这个职位是快节奏、团队导向的，要求员工具备良好的体力、时间管理能力和严格遵守标准操作流程（SOP）的意识。它是餐饮行业的基础入门岗位，也是了解厨房运营的绝佳起点。 ####**二、主要工作内容与职责** 后厨的工作通常分为几个不同的工作站，员工可能会轮岗或专注于某一站。 **1.备料与准备工作：** ***食材处理：**清洗、切割蔬菜（如生菜、番茄、洋葱）；解冻预处理肉类。 ***物料准备：**按照标准配方准备酱料、腌制肉类；煮熟并保温米饭、面条；补充包装盒、餐巾纸等消耗品。 ***设备检查：**确保炸炉、烤炉、平板煎炉、冷藏柜等设备运行正常。 **2.餐品制作与烹饪：** ***油炸区：**操作炸炉，定时油炸薯条、鸡块、鸡翅等，确保油温控制和炸制时间准确。 ***烤制区：**操作烤堡机或烤箱，烘烤面包、制作肉饼。 ***煎制区：**在平板煎炉上煎制肉饼、鸡蛋、培根等。 ***组装区：**根据订单要求，快速、美观地组装汉堡、卷饼、沙拉等，确保每种配料和酱料的用量符合标准。 ***饮料与甜点区：**配制饮料、打冰淇淋、制作咖啡等。 **3.清洁与维护：** ***日常清洁：**保持工作台面、设备、地面的清洁卫生，随时清理油渍和食物残渣。 ***深度清洁：**每日下班前清洗设备（如拆卸炸炉滤油）、清理下水道、清空垃圾桶。 ***餐具清洗：**有些餐厅后厨也需负责清洗烹饪用具和器皿。 **4.库存与仓储管理：** ***收货盘点：**协助经理进行食材验收，检查品质和数量。 ***库存整理：**将食材分类存放于冷藏库、冷冻库或干货架，遵循“先进先出”原则。 ***库存报告：**向管理层报告库存短缺或损耗情况。 **5.团队协作与沟通：** *与前厅服务员高效沟通，确保订单准确、出餐迅速。 *与后厨同事协调配合，在高峰时段保持出餐效率。 ####**三、任职要求与技能** ***基本要求：** ***年龄：**通常要求年满18周岁（因涉及操作加热设备）。 ***学历：**一般无严格学历要求，初中或以上学历即可。 ***健康证：**必须办理并持有有效的餐饮服务健康证。 ***核心技能与素质：** ***体力与耐力：**能适应长时间站立、弯腰、搬运货物（可达25公斤）的工作。 ***工作效率与抗压能力：**能在高峰时段保持冷静，快速准确地完成订单。 ***团队合作精神：**善于沟通，能与同事良好配合。 ***遵守规则：**严格遵守食品安全和卫生标准（如洗手规范、佩戴发网等）。 ***学习能力：**能快速记忆菜单和标准制作流程。 ***责任心：**对工作质量负责，保证出餐品质稳定。 ####**四、薪资福利与工作时间** ***薪资构成：**通常为**底薪+加班费+绩效奖金/全勤奖**。薪资水平因城市、品牌和门店业绩而异，一般为当地的最低工资标准至中等水平。 ***福

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我在西安莲湖区太奥海洋馆这里开了一个新中式馒头的店，需要后厨，就是做馅料，然后做馒头，发快递这样店，我们走的是互联网，不对外开放，是私房烘培这样的模式

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