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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合出品标准 2. 协助厨师完成菜品摆盘、打荷、传菜及台面整理，保障出餐效率与卫生规范 3.严格按菜单和厨房指令备料，及时补充常用配料，杜绝错配、漏配 4.保持操作区域整洁有序，落实餐具、砧板、刀具等用具的清洁消毒与分类存放 5.配合完成日常库存盘点，协助领用食材并反馈损耗情况，降低浪费 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无传染病史，持有效健康证，熟悉食品卫生安全基本规范 3.具备基础刀工及厨房操作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作节奏 5.遵守厨房管理制度，服从工作安排，注重个人仪容仪表

株洲市天元区招工地小工/杂工 要求年龄18-45岁

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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洗及后厨卫生清洁等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及厨余垃圾处理等日常杂务 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序，配合卫生检查 4. 按要求保管和整理厨具、调料及物料，及时反馈物资损耗或短缺情况 5. 配合团队完成临时性支援任务，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本卫生意识和安全操作常识，服从管理，责任心强 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，能适应早晚班轮岗及节假日工作安排 5. 遵守劳动纪律，无不良从业记录，具备良好沟通协作能力

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