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上班时间 09：30-14：00 中间空班两小时 16：00-21；30 包两餐 岗位职责: 1.负责餐具的分类、清洗及消毒工作，确保餐具的卫生标准。 2.操作洗碗机及手工清洗，保证餐具的清洁度。 3.及时整理并存放干净餐具，避免损坏。 4.定期检查餐具，发现破损及时上报并处理。 5.维护洗碗区域清洁，保持工作环境整洁有序。 任职要求： 1.身体健康，具备基本的动手能力和观察力。 2.工作认真负责，有良好的时间管理和执行力。 3.能够适应团队合作，配合团队完成工作任务。 4.具备基本的沟通能力和服务意识，能够友好对待顾客和同事。 5.能够承受一定的工作压力，适应餐饮行业的工作节奏。

本岗位主要负责确保餐厅餐具的清洁、卫生与及时供应，并协助后厨进行基础的食材准备工作，是保障后厨高效、顺畅运营的关键环节。 一、洗碗间工作(主要职责) 1.餐具清洗： ·负责所有餐具（碗、盘、碟、杯、筷、勺等）、厨具清洗、清洗工作。 ·严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的流程操作，确保餐具洁净无污、无水渍、无油渍。 2.区域维护： ·保持洗碗间及后厨公共区域的清洁、整齐和卫生，符合食品安全标准。 ·正确操作和维护洗碗机，定期进行简单保养和清洁。 ·及时清理垃圾。 3.物资管理： ·将清洗消毒后的餐具分类、整齐摆放到指定位置，确保前厅和后厨能方便取用。

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吃苦耐劳，有团队精神

年龄要求最低18岁不超过60岁 岗位职责： 1、根据后厨主管要求配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 2、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格： 1、性别不限，身体健康； 2、性格稳重、做事细心、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒和分类存放，确保卫生达标 2.保持洗碗区域整洁有序，及时清理垃圾和残渣，维护良好的工作环境 3.配合厨房工作人员完成餐前准备和餐后收尾工作，提高运营效率 4.按照标准操作流程使用洗碗设备，节约用水用电，降低损耗 5.定期检查清洁用品库存，及时上报补充需求，保障日常使用 任职要求： 1.有无经验均可，接受零基础人员，工作认真负责即可 2.身体健康，能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳 3.具备基本的卫生意识和团队协作精神 4.年龄18-55岁，男女不限 5.持有健康证优先考虑

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