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岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2.协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3.配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、洗菜等），提升后厨协作效率 4.按规范操作洗碗机、消毒柜等设备，定期检查维护，发现故障及时报修 5.严格遵守食品安全与操作规范，服从主管工作安排，保障高峰时段出品节奏 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏餐饮工作环境 2. 具备基本卫生意识和安全操作常识，无传染性疾病 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，身体健康，年龄18-55周岁，男女不限 5.具备良好沟通能力与团队协作精神，服从管理，踏实稳定