岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备齐配料、酱汁及装饰物，保障出餐效率与一致性 4.保持打荷区域整洁有序，及时补充物料，协助维护后厨5S管理 5.配合主厨完成临时性任务，如餐具消毒、设备清洁及食材盘点等 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2.有配菜/打荷相关经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4. 初中及以上学历，年龄18-45周岁，男女不限 5.遵守食品安全规范，服从工作安排，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合菜品标准和出品要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、酱料准备、菜品传递及台面整理 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持加工区域整洁卫生，落实每日清洁消毒流程 4. 配合厨房团队高效完成备餐、出餐及收尾工作，保障高峰时段出品节奏与质量 5. 及时反馈食材损耗、库存及设备异常情况，协助提升后厨运营效率 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.工作认真细致，注重卫生与安全，服从厨房统一管理与调度 5.学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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