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烧烤，炒菜，配菜

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割和初步处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品前期准备工作，按标准配比备料，保证出餐效率 3.维护操作区域的清洁与整洁，严格执行食品安全和卫生规范 4.根据营业需求及时补充物料，配合厨房团队完成高峰时段出餐任务 5.妥善保管剩余食材，合理控制损耗，做好每日物料交接记录 任职要求： 1.有餐饮行业配菜或打荷工作经验者优先，经验不限 2.工作认真负责，能适应快节奏的厨房环境，具备良好的团队协作意识 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全基本要求 4.学历不限，身体健康，能胜任站立式工作 5.服从管理安排，有责任心，对烹饪工作有热情

招配菜

岗位在应县 岗位职责: 1. 负责食材的准备和初步处理，确保食材新鲜、卫生； 2. 协助完成菜品的配菜工作，保证出餐效率和出品质量； 3. 维护厨房工作区域的清洁与秩序，符合食品安全规范； 4. 配合团队完成日常餐饮服务任务，响应工作安排。 任职要求： 1. 具备基本的食材处理能力，能适应厨房工作节奏； 2. 工作认真负责，注重操作规范与卫生标准； 3. 有团队协作意识，能够与同事顺畅沟通配合； 4. 愿意学习岗位相关技能，积极完成交办任务。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.完成日常成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力 2.有铁板烹饪中餐厨房实际工作经验，能独立完成常见菜系经典菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生管理规定 4.具备良好的团队协作意识与抗压能力，服从工作安排，责任心强 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者优先

有经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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