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市中区本地西餐厨子 薪资6000+ 年龄25+ 工作时间：早10.00-下午14.30 下午17.30-21.30 三年以上西餐厅厨师经验 岗位职责： 1. 负责西餐菜品的制作与出品，确保口味与品质符合标准； 2. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，提升出品效率； 3. 维护厨房卫生与工作环境，确保符合食品安全规范。 任职要求： 1. 具备良好的烹饪基础，能独立完成西餐菜品的制作，包括披萨、牛排、意面、汉堡； 2. 注重细节，责任心强，具备良好的团队协作能力； 3. 遵守工作纪律，有较强的服务意识与卫生意识； 4. 持有相关健康证件，熟悉厨房操作流程。 联系人电话 张

辛安核电现场食堂招聘大炒锅师傅一名 服从管理 踏实能干 有学校，企业食堂经验的优先考虑 工资待遇面议

市中心医院食堂招聘（长期兼职均可） 食堂帮厨：上班时间6：00-13：30；16：-18：30，月休2天，不休加钱，工资3200-3500，工资准时。 联系电话：李女士

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招蒸车师傅一名工休三天，不休加工资，全勤奖100。有宿舍工资面议

招聘西厨房厨师 职位:副厨有西餐厨师经验，烹饪技术扎实，对牛排有独到的见解及能够按顾客要求烹饪出想要的舒服，做事干练 煲仔炉一名，要求有西餐煲仔炉经验能够独立操作，做事认真有上进心

一、招聘岗位 1.西餐主厨 ·职责： ·负责西餐及融合菜品的研发、菜单设计与标准化。 ·掌控西餐厨房日常运营，确保出品质、效率与成本控制。 ·培训并带领西餐团队，维护高标准食品安全与卫生。 ·要求： ·五年以上正规西餐厅工作经验，两年以上同级管理经验。 ·精通意法菜系或现代欧陆菜系，对食材有深刻理解。 ·具备出色的创意研发能力和强烈的审美意识。 ·熟悉厨房成本控制及人员管理。 2.中餐主厨 ·职责： ·负责中餐热菜部分的烹饪与出品，主打【如：精致粤菜/创意川味/新派本地菜】。 ·熟练掌握炒、爆、烧等技法，对“镬气”有执着追求。 ·协助进行中餐部分的菜品创新与菜单更新。 ·要求： ·三年以上专业中餐厅灶台经验，基本功扎实。 ·对传统菜式有深刻理解，同时乐于接受新理念。 ·能适应快节奏出品，保证菜品风味稳定。 ·有宴会或精致中餐经验者优先。 ·要求： ·有西餐或融合厨房工作经验，对中西餐饮文化均有兴趣。 ·思维活跃，富有创意和想象力，乐于尝试。 ·具备良好的学习能力和团队协作精神。

1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

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成都融合料理餐厅 招聘：西餐师傅一名 工资5000---6000 招聘：厨工一名 工资3800---4200 月休四天 地址：金牛区蜀西路附近 电话：邓

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