西餐后厨人员

需掌握翻糖、手绘、喷砂等高级技巧，3年以上经验为多数岗位门槛，部分要求能独立完成异型蛋糕、甜品台搭建。可学徒

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岗位职责： 1.负责日常面点产品的制作，包括各类包子、馒头、大同本地粗粮等，确保出品质量稳定、口感优良 2.根据门店销售情况合理备料，控制原材料损耗，保证食品卫生与安全 3.维护操作区域的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范，配合完成厨房日常管理工作 4.根据季节或节日需求，协助开发新品种面点，提升顾客满意度和产品竞争力 任职要求： 1.持有健康证，热爱面点工作，有面点师相关工作经验者优先考虑 2.熟悉常见中式面点的制作流程和工艺，能独立完成多种面食制品 3.具备良好的卫生习惯和团队合作意识，工作认真负责，吃苦耐劳 4.学历不限，有餐饮行业经验者可适当放宽条件，欢迎踏实肯干的求职者加入

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招聘：西厨房实习生 薪资：4000-4000元/月 职位详情： 有意向往西厨房烹饪方向发展，热爱美食。

中/西厨房厨师 1.高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上；2.烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训；3.熟知原材料知识，掌握制作技法；4.对工作有责任心认真负责，有高尚的职业道德。1.掌握客情和菜单，负责备齐加工原料；2.负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制；3.负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量；4.与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率；5.随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾；6.合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具；7.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费；8.负责每日各点所需已加工原料的发放；9.负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻；10.完成领导交办的其他工作。 薪资福利:5000~8000元/月 招工人数:4人 投递邮箱： 工作地址:上海市奉贤区金海街道树桓路97号（筹备办公室地址：上海市奉贤区百秀路399号中企联合大厦1007）

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职位：星级酒店西餐厅厨师 岗位职责: 1. 负责西餐厅日常菜品的制作与出品 2. 根据菜单要求，准备食材并确保菜品质量 3. 协助完成厨房相关事务，保持工作区域整洁 任职要求： 1. 3年以上西餐厨师经验 2. 工作时间: 5:00-14:00 3. 入职需要提供身份证，健康证，无犯罪记录证明（支付宝上可以开具） 薪资： 1. 按小时付费，每小时28元，包吃包住，酒店提供宿舍 2. 节假日3倍；。

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岗位职责: 1、主要负责甜品的制作:西点，甜品、蛋糕等; 2、能够独立进行蛋糕、西点、产品制作; 3、负责公司各类新烘培产品的日常生产制作; 4、生产成本的监控、产品质量的控制、产品风格的稳定; 5、完成上级安排的其他相关工作。任职资格: 1、喜爱西点行业; 2、同行业工作经验1年以上的蛋糕店甜品店经验者优先; 3、独立、熟练、高效制作千层蛋糕等烘焙制作; 4、为人谦和，耐心，有责任心; 5、年龄在18-30岁之间，学历、专业、性别均不限; 6、身体健康，无不良嗜好，需持健康证上岗。