岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭火/电烤等多种烤制工艺，精准把控火候与时间 3.保持操作台、烤架及工具清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 根据客流情况灵活调整出餐节奏，保障高峰时段出品效率与质量 5.配合门店日常备货、盘点及简单物料管理，协助维护后厨秩序 任职要求： 1.热爱烧烤行业，有餐饮后厨工作经验者优先 2.动手能力强，能适应高温、快节奏工作环境 3.讲究卫生，具备基本食品安全意识 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好服务意识 5.学历不限，有烧烤店实操经验者可适当放宽经验要求

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