招聘 服务员5名（48以下） 4800全勤200 洗碗阿姨一名 4500 工作地点：东胜区市中心 包吃包住 电话：

服务员薪资福利:4900招工人数:两名扫码查看更多招聘信息工作地址:康巴什蒙欣广场

草根兄弟南山店招聘服务员， 招聘岗位：假期工，传菜员，服务员，洗碗工 主要负责前厅接待、点餐、收拾前厅卫生，保持良好的工作心态，爱店如家 一：福利待遇： 综合薪资5000-6000以上 月休2天 包吃住，提供免费食宿的服务 可以不断晋升 二、任职要求： 年龄18-40岁，身体健康，男女不限，有无经验均可 联系电话：袁 工作地点：薛家南山公园北门向东50米

邵汇大虾康巴什店 招聘： 服务大姐2名 工资4500-5000 包吃包住，月休三天，每月15号发工资。 有意的电话联系

配菜员是菜品的“装配师”，主要负责食材的预处理、保管和按照标准配菜。 一、核心职责概述 根据菜肴的烹饪要求，准确、及时、按量地完成食材的切割、腌制、搭配工作，并管理冰箱库存。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •参加班前会，了解当日特色菜和沽清（售完）情况。 •检查冰箱库存，确保食材新鲜度，并向厨师长汇报需补货的食材。 •准备好各种料头（葱、姜、蒜、辣椒等）并分装备用。 •根据菜单要求，提前对食材进行初步加工，如解冻、冲洗、初步切割。 2.食材加工与配制 •切割处理：根据菜品标准，将食材切割成规定的形状和大小（如片、丝、丁、块、条等），确保规格统一。 •腌制调味：对需要提前入味的肉类食材进行上浆、腌制等工作。 •准确配菜：接到厨师订单后，按照每道菜的标准食谱（SOP），将主料、辅料、料头准确称量或搭配，放入配菜碟中。这是杜绝出错的关键环节。 •菜品搭配：负责盘饰（如雕刻萝卜花、准备花草叶）的准备工作。 3.库存与管理 •负责验收送来厨房的食材质量与数量。 •合理分类、储存食材，严格遵守“先进先出”原则，防止浪费。 •保持砧板区域卫生，定期对冰箱进行清洁整理。 •营业结束后，协助厨师长进行库存盘点。 4.协作与安全 •与打荷员和炒锅厨师密切沟通，保证出菜顺序和速度。 •安全使用和保养各种切割器械（如刀具、绞肉机等）。 •严格遵守食品安全规范，生熟分开，处理不同食材后及时清洁砧板和刀具。 ----- 打荷岗位职责 打荷员是炒锅厨师的“助手”和“调度员”，主要负责协助厨师完成菜肴烹制前的最后准备和烹制后的装盘处理。 一、核心职责概述 负责菜品烹制前后的辅助工作，包括传递配菜、准备餐具、协调出菜顺序和协助装盘，是厨房的“节奏控制器”。 二、具体工作内容 1.营业前准备 •准备并整理好所有所需的调味料（酱汁、料酒、油、盐、糖等），确保数量充足且方便取用。 •准备好各类餐具、盘饰（如雕刻好的装饰物）、炊具（如炒勺、漏勺）。 •准备好所需的糊、浆、面粉等。 2.烹制过程中的协助 •传递物料：将配菜员准备好的食材按顺序和速度及时、准确地传递给炒锅厨师。 •提前预热：根据菜品需要，为厨师提前焯水、油炸、蒸制某些食材。 •调配酱料：根据菜品要求，提前将所需酱料按比例调配好，方便厨师取用。 •准备餐具：根据菜品特色，准备好相应且经过加热（如需）的餐具。 3.出锅与装盘 •协助装盘：在厨师烹制完成后，协助将菜品从锅中盛出，并进行初步的整理和盘饰，确保菜品美观。 •检查菜品：初步检查菜品的分量、形态、盘边卫生，如有问题立即提醒厨师。 •传递菜品：将装盘完毕的菜品准确、快速地传递给传菜员。 4.区域管理与协调 •协调顺序：与传菜部和服务员沟通，控制出菜节奏和顺序，保证“先来先出”，宴会等集体上菜要均匀快速。 •清理整顿：随时保持灶台的整洁，及时清理厨师产生的垃圾，补充消耗的调味料。 •营业结束后，彻底清洁灶台周边区域，清洗所有使用的工具和器皿。 ------

餐厅服务员，后厨操作

伊旗张桂艳鲜牛串串火锅一店 招聘一名夜班服务人员 月薪5800元 双休两天，管吃管住 联系电话：

岗位职责： 1.负责顾客接待工作，提供热情周到的服务，确保顾客用餐体验良好 2.准确记录顾客点单内容，并及时将信息传递至厨房或相关工作人员 3.保持餐厅环境整洁，包括桌椅清洁、餐具摆放及服务区域卫生维护 4.协助完成结账流程，解答顾客基本咨询，处理简单投诉或反馈 5.配合团队完成日常运营任务，积极参与店内的培训与例会 任职要求： 1.工作经验不限，有服务行业经验者优先考虑 2.学历不限，具备良好的沟通能力和应变能力 3.性格开朗，态度积极，能适应轮班工作安排 4.具备基本的服务意识和团队合作精神，责任心强 5.持有健康证者优先，入职前需办理有效健康证明

招聘火锅配菜两位（荤菜一位，素菜一位），要求干净利索，会保存菜

【市井边边旋转小火锅 招人啦】 我们要的不是员工，是一起打拼的小伙伴！ 现急招：服务员、收银员、后厨帮工、切配工、洗碗工 薪资靠谱：底薪+提成+全勤奖，收入稳定，从不拖欠 福利暖心：包吃，节日福利，工作氛围轻松，不勾心斗角 门槛不高：勤快靠谱、讲卫生就可，无餐饮经验手把手教 工作地址：东胜区颐景苑南门11号楼1号底商（市井边边旋转小火锅） 联系电话：

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