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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期维护保养，保障作业安全与效率3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验与复购率 4.协同后厨完成备料、盘点及日常清洁，遵守食品安全规范与门店操作流程 5.积极参与新品试烤与口味优化，配合店长完成节令性烧烤产品推广任务 任职要求：1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或网红烧烤店从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备基础刀工与调味能力，能适应高温、快节奏工作环境 3. 无学历限制，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 诚实守信、责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 5.能接受早晚班轮岗及节假日在岗安排，服从门店统一管理

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