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熟知各类食材的穿制、腌制、烤制方法，能准确掌握火候，保证出品质量。

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1. 负责烧烤菜品的制作。 2. 确保食材质量和卫生。 3. 操作和维护烧烤设备。 4. 创新烧烤菜品。 5. 与其他部门配合，提升顾客满意度。 6负责前期备菜 7.按照客人要求烤菜 8.清洁厨房及客人碗筷。以及每天大扫除。 9.工作时间下午4点至凌晨2点。 10.包吃住。每月休四天。周末无法休息。满一年有年休。 11.待遇4000-5000左右，。 详细请具体沟通。 感兴趣联系我，欢迎加入我们的团队！

1. 负责炭火烤串、烤鸡等品类烤制，精准控火保证外焦里嫩，贴合傣味特色口感； 2. 把控食材新鲜度，配合前厅高效出餐； 3. 维护烤炉设备，保持操作区卫生，遵守食品安全规范。 任职要求 4. 1年以上炭火烧烤经验，会傣味/滇味烧烤优先； 5. 能控火候、懂调味，能适应晚班及高峰期忙碌节奏； 6. 持健康证，讲卫生、有责任心，团队协作强。

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俏厨娘招聘厨师人员 会切配、炒菜、颠勺。年龄30-55岁，工资4000元，带薪休假2天。 工作时间：8:30 -14:00，下午16:00-21:00 工作要求：1腿脚麻利，听从安排 2:高血压等疾病 地址:兖州区君临新天地 电话:

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1. 严格按照菜单要求，独立或协作完成食材清洗、切配、腌制及烹饪操作，确保菜品口味、色泽、摆盘符合出品标准。 2. 负责每日食材的验收、存储与管理，检查食材新鲜度，杜绝使用变质食材，合理控制食材损耗，降低成本。 3. 遵守厨房卫生管理制度，每日清洁个人操作区域、厨具设备，定期参与厨房大扫除，确保操作环境符合食品安全规范。 4. 熟练掌握各类烹饪设备的使用与维护方法，定期检查设备运行状态，发现故障及时上报并协助维修。 5. 积极研发新菜品，结合季节食材、顾客口味偏好调整菜品结构，参与菜单更新优化工作。 6. 配合厨房负责人进行人员调配、工作排班，指导学徒或初级厨师提升烹饪技能，确保厨房日常运作高效有序。 7. 严格执行食品安全相关规定，规范处理厨余垃圾，做好食品留样工作，防范食品安全事故发生。 8. 关注顾客反馈，针对菜品口味、分量等问题及时调整改进，提升顾客用餐满意度。

炒灶工人 50岁以下，对工作认真负责，能够服从领导安排。上班时间：早9点半~14：00晚4点半～21：00 薪资福利:工资面议 招工人数:1名 工作地址:星光天地广场五口灶下饭小炒

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