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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2. 根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3.参与厨房日常清洁、设备维护及食品安全管理 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化 5.遵守后厨操作规范与卫生管理制度，保障食品安全零事故 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养和团队协作意识 2.有相关厨房工作经验者优先，无经验者可提供带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.具备基础刀工、火候掌控及常见菜系制作能力