岗位职责：1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺与摆盘呈现 3.严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分离、餐具消毒等食品安全管理制度4. 协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，提升出成率5. 配合店长完成备餐、收档及团队协作任务，维护整洁有序的后厨工作环境 任职要求：1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位名称：炒锅师傅（2名）；面点师傅（2名）；新手炒锅（1名）；展板（2名）；打荷（2名）。岗位要求：1.炒锅师傅：具备丰富的烹饪经验，精通各种中式烹饪技巧，能够独立完成各类菜肴的炒制。2.面点师傅：熟悉各种面点的制作流程，擅长制作各种口味的面点。3.展板制作技能；团队协作能力。新手炒锅（具备一定的烹饪基础，对炒锅工作有兴趣并愿意学习）。打荷工作细心、负责，有一定的团队协作经验。遵守酒店的规章制度，具备相关工作经验者优先考虑。能适应酒店的轮班制度，能接受适当的加班需求。热爱餐饮行业，有团队精神及服务意识。服务态度热情周到，善于沟通表达。具备良好的卫生习惯和安全意识。能按时完成任务并有良好的抗压能力。能适应快节奏的工作环境。能适应出差或者外派工作需求者优先考虑。宿舍空调等设施基本需求能够熟练掌握操作规范和使用规则等基本要求。（该部分的内容虽然不完全都是岗位要求的内容但是可以概括为良好的团队协作精神和卫生习惯、工作态度认真负责等基本职业素养。）薪资水平：炒锅师傅薪资为人民币7000元至8000元不等；面点师傅薪资为人民币3500元至4000元不等；新手炒锅薪资为人民币5000元至5500元不等；展板薪资为人民币4000元至5薪资水平：打荷薪资为人民币25元至28元不等。（以上薪资根据岗位不同而不同。）

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