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招聘：一级厨师 Commis I 薪资：4.8千-5.1千 工作职责：<br/>我的具体职责是什么? 职位概述（要点） <br/>作为一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务：<br/>• 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。<br/>• 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。<br/>• 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。<br/>• 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。<br/>• 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。<br/>• 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。<br/>• 正确操作所有的设备、器具和机器。<br/>• 能够接受外场工作任务。<br/>• 能够接受在厨房以外的地点完成工作。<br/>• 接受盘点库存的工作。<br/>• 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。<br/>• 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。<br/>• 积极的学习和不断的创新菜肴。<br/>• 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。<br/>• 参加并积极地参与所有的培训。<br/>• 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。<br/>• 如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。<br/>• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。<br/>任职资格：<br/>我们寻找什么样的人才?<br/>希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:<br/>• 教育: 初中毕业以上学历，或专业烹饪学校毕业。<br/>• 工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。<br/>• 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。<br/>• 资质证书: （如有） 有效期内的健康证。<br/>• 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。<br/>• 能够合理消耗所有产品和配料。<br/>• 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。<br/>• 在压力下很好地完成工作，保持冷静解

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1。工作内容：我们是一家烧烤和热菜的厨房要会基本的粤菜，江湖菜和融合菜。调料基本上都是中央厨房统一配发，主要看师傅的手法和经验。 2。任务要求：对原材料半成品加工，每天所有人都要一起穿串，做员工餐，简单拌凉菜特别简单一办就可以。我们有几个甜品需要师傅放入烤箱叔熟了拿出来。活不多基本上都很简单 3。特别内容：为人干净立整，我们是明档要接受，每天一清理手上长收拾!!一定要干净!!最好本地有住的地方。有活一起干没活一起歇着 4。时间要求：由于我们是烧烤店所以下班时间晚5。薪资待遇：7000-10000面议岗位职责： 1。独立完成各类中餐菜品的制作，出餐及上菜工作； 2。负责厨房内设备，用具，场地的日常清洁，维护。 3。协助完成订货计划，到货跟进，收货验货工作。任职要求： 1。具备粤菜。融合菜经验；2。年龄要求为20-50岁。 联系：

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