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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，保持厨房环境整洁及用具卫生 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出餐任务 5.协助团队完成高峰期备餐、出餐及收尾工作，保障服务效率 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

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