岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中配合及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的整洁卫生，落实食品安全规范 4.按要求分类存放食材，协助做好物料领用与损耗登记 5.配合完成餐厅日常杂务，如餐具回收、垃圾清运、环境消杀等 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 服从安排，责任心强，具备基本沟通与协作能力 3. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 学历不限，能适应早晚班及节假日轮岗安排 5.遵守厨房安全操作规程，注重个人卫生与环境卫生

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