招聘烟台西餐厨师 岗位职责 1、负责各类西餐菜品的制作，包括前菜、汤品、主菜、扒类、意面、披萨、小食类等，保证口味、摆盘标准出品； 2、会制作菜单，核算成本，把控食材新鲜度，减少食材损耗，控制后厨成本。 3、负责岗位区域卫生、厨具、设备清洁，严格遵守食品安全、卫生及操作规范，杜绝食品安全隐患。 4、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、冷藏设备等； 5、配合菜品更新、新品试做，根据经营需求优化出品口感与摆盘。 任职要求 1、5年及以上西餐后厨工作经验，熟悉西餐简餐、主流西餐菜品制作流程。 2、熟悉西餐基础操作，熟练掌握煎、扒、烤、煮等基础技法，出品稳定、速度快。 3、 具备良好的团队协作能力，工作主动，责任心强，稳定性高。 4、年龄50以内，薪资7000-8000，交五险，工作时间8：00-18：00，月休4天，享法定节假日 联系方式：

一、招聘岗位 1.西餐主厨 ·职责： ·负责西餐及融合菜品的研发、菜单设计与标准化。 ·掌控西餐厨房日常运营，确保出品质、效率与成本控制。 ·培训并带领西餐团队，维护高标准食品安全与卫生。 ·要求： ·五年以上正规西餐厅工作经验，两年以上同级管理经验。 ·精通意法菜系或现代欧陆菜系，对食材有深刻理解。 ·具备出色的创意研发能力和强烈的审美意识。 ·熟悉厨房成本控制及人员管理。 2.中餐主厨 ·职责： ·负责中餐热菜部分的烹饪与出品，主打【如：精致粤菜/创意川味/新派本地菜】。 ·熟练掌握炒、爆、烧等技法，对“镬气”有执着追求。 ·协助进行中餐部分的菜品创新与菜单更新。 ·要求： ·三年以上专业中餐厅灶台经验，基本功扎实。 ·对传统菜式有深刻理解，同时乐于接受新理念。 ·能适应快节奏出品，保证菜品风味稳定。 ·有宴会或精致中餐经验者优先。 ·要求： ·有西餐或融合厨房工作经验，对中西餐饮文化均有兴趣。 ·思维活跃，富有创意和想象力，乐于尝试。 ·具备良好的学习能力和团队协作精神。

**【急招】半天班厨师 周末双休 轻松不累** **性质：** 写字楼外卖 **工作时间：** 早6:30-12:30，6小时左右/天，周末双休，法定节假日休息 **工作内容：** - 负责3道菜的备料切配，目前每天40份盒饭 **职位优势：** - 半天班， - 店内有炒菜机器人，可炒大部分菜 **要求：** 有大锅菜经验 **薪资：** 4000/每月（随单量增长有涨薪机制）

具体面议

负责自助餐餐厅西冷，西热菜品出品，包括煎，烤，扒，寿司，三文鱼，海鲜等菜品出品

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味统一、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与门店日常备餐、出餐及收档工作，配合完成高峰期高效供餐 4. 协助厨师长进行菜品研发与改良，提升顾客满意度和复购率 5. 维护后厨环境卫生与设备清洁，落实6S现场管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有中餐烹饪基础或相关工作经验者优先 2. 熟悉鲁菜等地方菜系制作工艺，具备独立操作能力 3. 吃苦耐劳，服从安排，适应连锁门店标准化作业节奏 4. 无不良从业记录，持有有效健康证 5. 工作地点在临沂市，能接受就近门店调配

1、经验：要求2–10年食堂、团餐或餐饮企业工作经验，厨师具备国内主要菜系（包括但不限于鲁菜、川菜、粤菜等）烹饪经验和创新能力，能完成特色菜、节日菜品的制作； 2、证件：需持有有效健康证，厨师应持有人社局颁发的职业资格证书，无违法犯罪记录； 3、技能：熟悉大锅菜、家常菜、面点制作，能控制成本、保证出餐速度与口味稳定； 4、年龄：在30–65岁之间，要求身体健康，无犯罪记录，能适应厨房工作强度。

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五一假期西厨兼职300元/天包吃包住 招五一短期工卓思道温泉度假酒店包吃包住 岗位一：西厨260元/天 要求:有做过自助餐工作经验，加班综合工资300元/天 岗位二：厨房小工18元/小时 要求:做过酒店水台工作 1号至3号，30号晚上要到酒店住宿：技术不过硬勿扰，要试工 班次以酒店按排为主

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