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1. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 2.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 3. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作，保障后厨有序运转 4. 遵守操作规范与安全生产制度，杜绝食品安全事故与操作隐患 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及调味基本功 2. 熟悉常见中餐菜系制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，服从管理，责任心强 4. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 5.有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 配合厨房团队完成备餐、出餐、收档等各环节工作，保障运营顺畅 5. 遵守操作规范与消防安全制度，维护厨房整洁与设备正常运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验，经验不限 2.熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点，刀工、火候基本功扎实 3. 具备良好的卫生意识和职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 最低学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者优先 5. 服从管理，责任心强，具备团队协作精神

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