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岗位职责： 1.全面负责卖场日常运营管理，包括人员调度、商品陈列、库存管控及服务质量监督 2.制定并执行销售目标与促销计划，分析经营数据，持续提升坪效与客户满意度 3.统筹员工培训与团队建设，营造积极高效的工作氛围，提升团队执行力与服务意识 4.协调供应商关系，把控商品引进、定价及动销节奏，确保品类结构合理、周转健康 5.落实安全、消防、卫生等合规管理要求，及时处理突发事件，保障卖场平稳有序运行 任职要求： 1.具备3-5年零售行业现场管理经验，有快消、商超或连锁卖场从业背景者优先 2.熟悉卖场运营全流程，具备较强的数据分析、问题解决及跨部门协作能力 3.具备良好的沟通表达与团队领导能力，能承受工作压力并适应灵活排班 4.学历不限，有大专及以上学历或相关管理类证书者更佳 5.工作地点明确，能长期稳定履职，认同企业服务理念与价值观

熟知各类食材的穿制、腌制、烤制方法，能准确掌握火候，保证出品质量。

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1. 负责烧烤菜品的制作。 2. 确保食材质量和卫生。 3. 操作和维护烧烤设备。 4. 创新烧烤菜品。 5. 与其他部门配合，提升顾客满意度。 6负责前期备菜 7.按照客人要求烤菜 8.清洁厨房及客人碗筷。以及每天大扫除。 9.工作时间下午4点至凌晨2点。 10.包吃住。每月休四天。周末无法休息。满一年有年休。 11.待遇4000-5000左右，。 详细请具体沟通。 感兴趣联系我，欢迎加入我们的团队！

1. 负责炭火烤串、烤鸡等品类烤制，精准控火保证外焦里嫩，贴合傣味特色口感； 2. 把控食材新鲜度，配合前厅高效出餐； 3. 维护烤炉设备，保持操作区卫生，遵守食品安全规范。 任职要求 4. 1年以上炭火烧烤经验，会傣味/滇味烧烤优先； 5. 能控火候、懂调味，能适应晚班及高峰期忙碌节奏； 6. 持健康证，讲卫生、有责任心，团队协作强。

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