1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

岗位职责： 1.负责蛋糕胚体的制作、奶油打发及各类裱花装饰，确保出品美观、口感稳定 2.根据订单需求完成定制蛋糕设计与制作，兼顾创意性与可操作性 3. 严格把控原料质量与操作卫生标准，落实食品安全规范 4.协同门店/线上团队完成产品陈列、拍照及新品试做反馈 5.定期清洁保养烘焙设备与工作区域，保持高效有序的作业环境 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力 2. 有相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训 3. 具备基本审美能力与色彩搭配意识，能理解并执行设计稿 4.工作细致耐心，责任心强，能适应节假日高峰期工作节奏 5.持有健康证，遵守食品从业人员卫生管理规定

炸饭店，红白事用菜，耦合，小酥肉 有一定的炸货经验 长夜班，晚上12点至白天10点 工资月结6000-7000，看熟练程度 包早餐，不提供住宿

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岗位职责： 1.负责江西菜系菜品的研发、制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运转 4. 根据季节和客需调整菜单，参与成本控制与损耗管理 5.遵守操作规范，维护灶台及设备清洁，保障安全生产 任职要求： 1.熟悉江西菜传统技法与特色风味，具备扎实的中餐热菜功底 2. 具备中餐厨师相关工作经验，能独立完成菜品制作 3. 持有有效健康证，无不良从业记录 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 5.学历不限，热爱餐饮事业，有学习提升意愿

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岗位职责： 1.根据订单及客户需求，独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰工作 2.严格把控食材质量与操作卫生，确保出品安全、美观、口味稳定 3.参与新品研发与节日主题蛋糕设计，配合门店营销活动提供视觉化产品支持 4. 负责裱花工具清洁保养及工作区域日常整理，维持高标准操作环境 5. 协同店员完成订单交付、客户沟通及售后反馈处理 6.完成西点类产品的出货 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力，能熟练运用多种裱花技法 2.具备基础食品安全知识，注重操作规范与个人卫生 3. 手工细致、审美良好，有较强色彩感知力与造型表现力 4. 责任心强，能适应节假日高峰期工作节奏 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5.遵守成本管控要求，合理使用食材，减少浪费，提升出品毛利率 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和至少3-5年实际操作经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成标准菜品 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从管理、责任心强 4. 具备良好的团队协作意识与沟通能力，适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关职业资格证书者优先